✨【塩麹のチカラで、しっとりジューシー！】✨
コースの一品《塩麹で一晩寝かせた とり天》
一口食べるとその違いに驚きます。
鶏肉を塩麹にじっくり漬け込むことで、
旨みをぐっと引き出しながら、お肉の繊維が
柔らかくほどけるようなしっとり食感に。
衣はサクッと軽やかで口の中でジュワっと広がる鶏の旨みとのコントラストがたまりません。
仕上げに添えたレモンをキュッと絞れば、
爽やかな酸味が加わり後味までさっぱり。
お酒のお供にもぴったりの、
当店こだわりのとり天です。
ぜひ、塩麹の奥深い味わいをご堪能ください🍋
住所 〒802-0006
福岡県北九州市小倉北区魚町2-3-8 1階
アクセス
小倉駅徒歩7分
平和通駅徒歩1分
電話番号
093-512-4589
営業時間
【火～日、祝日、祝前日】
16:00～23:30
（料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
定休日
月曜日
※月曜が連休最終日の場合は翌日火曜が定休日となっております。
