こんにちは、酒ト蒸し料理 ふわりです。
秋冷が爽快に感じられる、いい季節を迎えました。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
この涼しい季節は、蒸し料理をより美味しく楽しんでいただける時期。
当店でご提供する蒸し料理コースをぜひお楽しみください！
◆美味しい蒸し料理で心も体も温まる！◆
当店は、小倉北区の魚町に位置し蒸し料理をメインにご用意しています。
コースでは、地元の新鮮な食材をふんだんに使ったお料理を楽しむことができ、
契約農家から仕入れる季節の野菜を使った蒸し巻き野菜と、
毎日手包みする小籠包がセットになっています。
野菜のうま味を引き出す調理法で、ヘルシーにお食事を楽しめるコースをぜひお試しください。
気軽に楽しめるコースもご用意しております。
～新鮮素材を使用した「ふわり」の蒸し巻き野菜と小籠包～
当店の名物である「蒸し巻き野菜」は、新鮮な野菜を薄切りの豚バラで巻き、せいろで蒸すことで、
野菜そのものの甘さと豚肉の風味が絶妙に絡み合います。
オクラやミョウガ、大葉のさっぱりした風味が、豚バラ肉のコクを引き立てます。
さらに、小籠包は「爆汁小籠包」、「大葉入り小籠包」、「チーズ入り小籠包」とバリエーション豊か。
いずれも肉汁が口の中で広がり、多様な味わいを楽しむことができます。
女子会や少人数の集まり、さらにはおひとり様でも利用可能なカウンター席をご用意しておりますので、
さまざまなシーンでご利用いただけます。
お飲み物には、店名にもある通り豊富なお酒を取り揃えております。
「搾りたて日本酒」や「大人のクリームソーダ」など、ユニークなラインナップもございますので、
お料理とご一緒にお楽しみください。
いかがでしたでしょうか。
店舗は小倉駅から徒歩7分、平和通駅からは徒歩1分という好立地にございますので、
アクセスも大変便利です。
お越しの際は、ぜひ「酒ト蒸し料理 ふわり」で、美味しい料理と心地良いひとときをお過ごしください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
※画像はイメージです
